Bacon Defumado
(Valor do pedaço de aprox. 250g)
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O bacon foi um dos primeiros produtos que desenvolvemos. Ele é defumado e leva, entre outros temperos, zimbro e ervas de provence.
Assim como os picles, os defumados sempre estiveram presentes na família do Egon. Ele lembra que o avô tinha um defumador aberto no jardim de casa, onde defumava frangos e queijos para a avó.
Hoje, o bacon é um dos nossos produtos mais amados. Imagina essas fatias passadas na chapa em um hambúrguer ou com ovos fritos no café da manhã de manhã!
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